- 052 551 22 50
- Giardino del vino, Balierestr. 15, 8500 Frauenfeld
Liebe NOSUF Mitglieder,
wir freuen uns, Euch zur Betriebsbesichtigung beim Weingut Lenz in Uesslingen (Kanton Thurgau) einzuladen – einem Betrieb, in dem Tradition, Innovation und Familie eng miteinander verknüpft sind.
Das Weingut ist ein reiner Familienbetrieb, geführt von Roland und Karin Lenz, gemeinsam mit ihrem Team. Seit der Gründung 1994 – damals mit acht Hektaren auf dem Iselisberg – bestimmen gepflanzte Neugierde und gemeinsame Werte den Kurs. Im Zentrum stehen Vielfalt und Biodiversität: Mit rund 21,5 Hektaren Rebflächen und weiteren 5,5 Hektaren renaturierter Landwirtschaft, inklusive Mischkulturen mit Nuss- und Obstbäumen, Getreide und Wildkräutern, zählt das Weingut zu den grössten Demeter Weingütern der Schweiz.
Kurzvita Roland Lenz
Während seines Önologiestudiums gründete Roland Lenz 1994 gemeinsam mit seiner Frau Karin das Weingut auf dem Iselisberg mit damals acht Hektaren Rebfläche. Eine persönliche Allergie gegen Pestizide veranlasste ihn früh, konsequent auf PIWI-Sorten – also pilzwiderstandsfähige Rebsorten – zu setzen. In dieser Zeit soll der Ausspruch „Der junge Lenz spinnt“ häufig gefallen sein.
In den folgenden Jahren baute das Ehepaar parallel ein Weingut in Chile auf, das sie bis 2021 führten, um die dortigen klimatischen Bedingungen mit nachhaltigen Prinzipien zu verbinden.
Heute ist das Schweizer Weingut ein Vorzeigebetrieb: Als erstes energieautarkes Weingut weltweit nutzt es Geothermie, Solarstrom und Batteriespeicherung und gilt damit als lebendiger Vorreiter im klimapositiven Weinbau.
Zudem widmet sich Roland mit dem Aufbau eines Muttergartens und einer PIWI-Rebschule aktiv der Zukunft des Weinbaus – mit über 600 Neuzüchtungen und zahlreichen PIWI-Sorten.
Ablauf des Abends
Wir freuen uns auf inspirierende Einblicke in zukunftsweisenden Weinbau und einen genussvollen Abend in familiärer Atmosphäre.
📍 Ort: Weingut Lenz, Iselisberg 23, 8524 Uesslingen
📅 Datum: Montag, 22. September 2025, Beginn 18 Uhr